部長の大室です。

毎日暖かい日が続きますね。

たまに暑いぐらいで・・・

私の仕事のひとつに番茶を焙じる作業があるのですが

気温によって作業にかかる時間が変わってきます。

日によって気温差が大きいこの時期は、毎日作業の時間が変わるので

いつも以上に気を付けています。