こんにちわ！　営業：山崎です

 

先週末、自然ドッグランに行ってまいりました！

少し暑さの和らぐナイトランが解放され

夏間近らしい季節になったと感じました。

 

さて、そのドッグランには飲食販売をされていて

鶏のてんぷらやそばなどが並ぶ中、【アマゴ】？？？

僕自身川魚と言えば「鮎」しか知らなかったので

興味本位で購入。

 

鮎のように塩焼きできました。

 

味は・・・・

 

 

もう美味でした！

鮎よりも大きく身がしっかりしていて

今回2尾購入したのですがどういうわけか、

１つは身が白く、１つは鮭のように身がピンクでした。

 

よくヤマメと間違われるようなのですが、

生息地域と模様の違い以外には特に違いは

無いようです！

 

魚好きな僕としては、新たな発見となり

大満足でした(笑